秋から冬へ

あっ！という間に過ぎてしまった。 11月・・・。



そろそろ、みんながなんだか気忙しくワラワラ走り出す頃（笑）
イベント多し来月、そして年末を思うと気ばかり焦ってしまいます。
・・・ってウソ（笑）楽しみにしています。

もの凄い寒がりなのに、キーンと冷えていく空気が好き ♪ 冬生まれだから？
夕暮れも鮮やかだし、夜空もスカッと澄み渡って、星たちも殊の外キレイ。
まっ、おウチでぬくぬくしてるから言える発言ですけど（苦笑）

ハワイウォーター

食べものと同じくらい大切だなと思っているのが、お水。

なのに水分嫌いだったカサカサ君、乾燥体質の夫（笑）

最近では臓器の 「 砂 」 が 「 石 」 に昇格したそうで・・・（苦笑）

「 揚げもの LOVE 」（笑） が、いけないのかしら？
でも、キホン和食の我が家では低頻度の揚げもの達・・・ウソ（笑）
やはり若かりし頃の 「 揚げもの三昧 」 が今頃、影響を及ぼしたのか？

・・・と、暫し考察。

どうやら食事の間隔を空け過ぎると、胆汁が過剰に出てしまうとか？
石の成分って、コレステロールやカルシウムなど色々らしく
過剰な胆汁も 「 石 」 のモトとも聞く。 出過ぎちゃったのかしら？

女性のように、お年頃の更年期によるホルモンの減少で
コレステロールのコントロールがイマイチとか？
はたまた、カルシウム不足で骨から溶解して血中に出てるの？

あ゛ーぐるぐる（笑）　

霊長類、洋食属、お子様ランチ科の夫（笑）は、洋食育ちなのだけれど
お野菜が大好き。 生野菜なんぞは山盛り食べるから、所謂IG値の上昇も
少ないと思う。 なので血糖値の爆発的な上昇も考えにくい？

血圧は寧ろ低いくらいだし。 そもそもガリガリ君だし（笑）

こんがらがってきたけど、あとは、やっと摂るようになったお水はどうかしら？
昔から中空糸仕様の活水器だし、海洋深層水やら岩清水とやらも
購入したり最近では、軟水ヴォルビック 8 L を常設していたけれど。

なになに？赤ちゃんやペットには、腎臓への負担が少ない純水が最適と
言われているとか？ ならば、大人にだって負担のないお水がイイのでは？
で、以前から気になっていたこちら・・・。

ハワイウォーター。 前置きが長いわよ！って？（笑）

ハンディな 590 ml

天然地下水を逆浸透膜（1/1000ミクロン）により

分子レベル磨き上げたとかいうこちらを愛飲中。

で、サーバー 18.9 L  重量級

おまけにいただいた 240 ml　一気飲みサイズ（笑）

ミネラルウォーター中の各種ミネラルが重要よ！という巷の情報とは

相反するけれど、只管濾過！が使命の腎臓。 負担は如何ばかり？

しかも、既に半世紀（苦笑）

日本の豊かな山海のミネラルだけで、充分ではないのかしら？と思うけれど
実際は大規模化が進むにつれ増える、農薬漬けのお野菜の栄養は、極端に
少ないと聞くので、充分とは程遠いのかも。 こちらも問題よね。

お話が逸れたけど、人体中の水分比率は約 60 ％、積極的な摂取が必要なのは
承知の助（古っ） でも、お酒（夫は飲まないけど）、ジュース、コーヒー含め各種
お茶類。 お味噌汁も水分。 世の中、水分だらけ。

そういえば、お薬も必ず腎臓を通るそう。 中医学では重要臓器でストレスも

腎臓に負担をかけるとか。 腎臓もそうだけど、肝臓も沈黙の臓器だし。
「 大事なこと 」 を肝心要 or 肝腎要というくらいだから、きっと重要な筈。

実は脾臓も大切らしいけど、西洋医学ではいらない臓器扱い。なんで？
腎臓だか肝臓だか、はたまた脾臓だか？ って、またお話ズレ過ぎました。
が、それにしても微妙に食い違うのよね、西洋医学と東洋医学って。

因みに五行説をざっくり読むと、思い当たるのはやはり脂肪の摂り過ぎ？
目や筋肉の衰え？ 調べれば調べるほど色々当て嵌まっていそう（苦笑）
もしやこれらは、血行 or 血流を良くすれば解消？軽減される？

・・・ような気もしてきた。 そっか！何事も適度な運動ね！（苦笑）

んーあとは「 腹巻き 」 （笑）で、早寝早起き！  やはり良質の睡眠。
睡眠には色々心当たりがあるので、痛感でございます（苦笑）
こ～んなに多角的アプローチしたのだから、「 石 」 飛んでけ～！（笑）

浸透性、溶解性とやらで美味しい気がする。 お料理や飲みものにも

良いみたい。 コーヒーもまろやかな気がする、プラセボ？（笑）

あ゛ー珈琲。 南の飲みものぉ。 でも好き（笑）

因みに胆石対策には、ウラジロガシ茶を愛飲中。 検診、乞うご期待？

I ❤ SWEETS !?

林檎とレーズンの入ったケーキ 

いつぞやの大地の頒布会ケーキ　9月頃かも？　
美味しかったから載せときます（笑）

結婚するまでは、ホント苦手だった 「 SWEETS 」 

ケーキバイキングに行こうよ ♪ と誘われても 「 ムリムリッ ！
私、甘いもの苦手なの 」 と、１ ミリもココロ動かず（苦笑）

おばあちゃん子ゆえ、おやつは和風。　キホンお煎餅。
甘いものといえば、頂きモノの「 泉屋 」のクッキー？かりんとう？
干し芋？（笑）　

そんなワタシに、運命の出会い（？）が訪れたのは結婚 6 ～ 7 年後。
近所に出来たケーキ屋さん  ラ・ベルデュール

ハマるってこういうこと？（笑）

そもそも夫が、元祖？SWEETS 男子（笑）　
当時は、週イチペースで買いに出かけるような生活習慣病～（笑）
今は横浜を離れたけれど、実家に行くときは寄るようにしています。

母の好きなサバランあるので


こちらが そのサバラン

先日は、父のお誕生日だったのだけれど、母のサバランを載せときます（笑）
父は和洋どちらでも、甘ければ何でも OK （笑）　父方一族、総甘々党（笑）
妹もなぜかサバランが好き。 お酒好きでもないのに不思議なお二人（笑）

「 来年は 20 周年で ♪ 」と奥様からお話があり、イベント計画中とのコト。
数年前に出来た系列店 ブーランジェリー 「 ル・ダルジャン・デュ・ヴェール  」 も
油っぽくなくてとっても美味しい。 こちらも？どちらもオススメです ♪

サッカー論

・・・と、言うほど知識もなければ、体力だって勿論持ち合わせていない
ワタシですが、最近はイチイチ講釈たれながら観ています（笑）
と、いっても早回ししたり、ダイジェストだったり・・・邪道ですけど（笑）

たまたま中学では、校内唯一のマネージャーでしたので（ なんで？）
高校に入って帰宅部もなんだし、サッカー部のあの子カワイイし（？）
で、マネージャーでもやるか。 ってはずみで 3 年もやってましたの（笑）　

無駄に 3 年も過ごしていたようで、未だ細かいルールが良くわからず
毎度、夫に聞く始末（笑）　良くもまぁマネージャーが務まったものですな。
部員曰く 「 務まってない！」 って。 ごもっともでございます（苦笑）

先日のオランダ戦ベルギー戦は、面白うございましたわね。
オランダもベルギーも大男達なので、そんな相手に日本のパスサッカーは
実に小気味よかった。

パスが繋がり出すと、もぅ前のめりなワタシ（笑）　キマッた瞬間思わず
「 かっこい～いっ！」　そうよ！そういうプレイが観たかったのワタシたち。
小さいバルセロナ！

みんなウッチーには寛大だから Yahoo ニュースも、うしろ姿（笑）
実況中の松木さんも、ミスしても敢えて名前は出さず（笑）　じゃあいったい
長谷部の、やってないのにやらかした体でコメントする名波くんは？（笑）

勿論ワタシもウッチーには寛大（笑）　お顔に似合わず、オトコまえ。
黙って態度で示す無言実行サムライ。　常に攻めのスタイルを崩さない。
そんな一本スジの通ったオトコほどカッコイイものはないわよね ❤　

ドコ観てるのよ！って？（笑）

実は、結果はどちらでもイイの。　大切なのは、常日頃の心情である
「 内容 」「 過程 」「 経緯 」なのだから。　スポーツは結果が全てと言われる
けれど、ワタシはそういう視点では観てはいないの。　

因みに、トリッキーな松井大輔くんもイイ ♪ おっさん顔？子育てちぅね。

で、最近気になるのは、シルバ（マンチェスターシティ）。
なんでだろ？　お顔？（笑）　ちゃんと画像を観たらちょっと好みと違うかも。
でも、イイ動きすると思うのだけれど。　ちがう？

David Josué Jiménez Silva

この向きのお顔がイイ

どこにヒットしたのか、未だにわからないけれどドログバも好き（笑）
チェルシーにいた頃ね。　いま、中東？　あ、トルコだって。
前でタラタラしているのに、ボールが来るとキメる！やるじゃん！

Didier Yves Drogba Tébily

デッサン調のドログバ


でも、キホン面食いなので（笑）　元祖プリンス、このお方。
David Robert Joseph Beckham OBE

デビッド ベッカム  さま ❤
OBE って称号がついてらっさいます

で、どちらのユニフォーム？（笑）　イングランド代表だって
ベッカムといえば　フリーキック

ついつい多めになる ベッカム  さまのおさしん（笑）

すごい斜め　こちらはACミランだって

プレイ中のお写真が、ファッション系のそれより圧倒的に少ない（笑）
ベッカムの長女ちゃんってベッカム似？　お鼻がちょい上向きだからヴィクトリア似？
色々なところから画像をお借り致しました。 どうもありがとぉ ♪

～おまけ話～

あれは確か中ボーの頃、バスケをやっていた友人から女子のマネージャーを
やって欲しいと誘われ、別にプレイするわけではないし、走るわけでもない
というので、イイよ～ ♪ と気軽に入部したワタシ。

暫くしたある日のコト、別段強くもないが極端に虚弱体質なわけでもない
ワタシに、先輩が 「 なら、一緒に走らない？ 」 って。　どーいうコト？
走らなくていいって言うから入部したのに・・・。

3 度のメシより走ることがキライなワタシ・・・。って、どーいう意味？（笑）

ウマい言い訳もないので、走ることとなり、揚句　100 100 100  （笑）
あ、柔軟のコトね。 腹筋 100、背筋 100、腕立て 100  。 出来ないし（笑）
冬の外周 20 週なんぞ、毎回脱落（笑） だからぁ体力無いんだってばっ！（笑）

そんなこんなの日々を送っていたある日、周りの部を見れば
どこもかしこもマネージャーだらけ。 グラウンド狭いのに。
しかも、プラプラ遊んでるではないか！ 柔軟やんなさいよぉ。

で、学校からマネージャー禁止令が出たのは、時間の問題でした。
でも我がバスケ部のマネージャー達は、幸か不幸か走ったり柔軟したり
一応運動に勤しんでいたために、免れてしまったのでした（笑）

そんなことってある？　あるのよ（笑）

ある日のお弁当たち

毎朝、こんな感じでお弁当を作っています。

なんか赤い(笑) お惣菜もふんだんに使って（笑）

バッグの中で収まりが良いスリム 2 段タイプ

肉類多めのオーダー（笑） 

「 肉類多め 」って、アナタ・・・（笑）

娘は肉食、夫は野菜中心をご希望。　もぉーどうしたらいい？（笑）
毎日のマストアイテムは玉子焼き、梅干し、七分づき米。

玉子焼きは、ワタシの一存で白だしを使った出汁巻き風。 甘くないの。

肉食獣だし色合いは最早、諦めてるけれど、それなりになるもので（笑）
件の通り、我が家では自然食品ゆえ、食材に限りがございます。

茄子、胡瓜、トマトなどは、貴重な夏の限定品。

あれ？最近注文できてる。 なぜかしら？

まぁでも、自然や巡る季節を感じることができて、なんだか嬉しい。
「 今年も〇〇〇が届いたよ！」 とか 「 今しか食べられないからね！」
と、毎週しつこく注文とか（笑）　

我が家、調味料類が少なく且つなかなか減らない。 そのままが美味しいから。
滋味深い自然の旨味を日々堪能できて、とっても満腹？ いえ満足（笑）
素材のお味も濃く、香り深く、栄養価も充分。 流石 「 旬  」 小栗旬（笑）

勿論、安心安全。申し分なし。 ホントに有難い。

結婚前まで、上げ膳据え膳のお姫さまだったワタシ（爆笑）

お台所には祖母、母、妹・・・。 ねっ、ワタシいらないでしょ？（笑）
ほぼ 「 無 」 からの主婦業スタート。

でも、それが怪我の功名。ケガコウ。 ゼロからの 「 我が家の味 」 構築。
味覚の記憶は祖母の味ゆえ、食材を先ず、煮ようとするワタシ（笑）
えぇ。お料理好きな妹とは違い、ハンデ多しのお料理遍歴ですのよ（苦笑）

5? 才のお姫さま（笑）ゆえ、未だテンテコ舞いの孤軍奮闘、日々精進ちぅの身（笑）
でも、家族はおウチのごはんが大好き。 まっ、それが一番幸せなコトかも。
それを励みに今日も頑張りますわ　♪

はねのり

またまた、大好物シリーズ（笑）　　　

焼きのり

　　

なぜ、「 寿司はね 」かというと、お寿司屋さんでは使って貰えない
ねられるってことのよう。 ちょっと穴があるだけなのにね。
こちらも大地を守る会の、味にこだわる「 成清海苔店 」のもの。

「 秋芽一番摘み 」 にこだわる理由

秋芽一番摘みとは、有明海で、秋～翌年春の収穫期のうちシーズン初めの
10 月後半～ 11 月初旬に若芽を摘み取ること。 うまみの素 「 アミノ酸 」 の
含有量が多く、香り高いやわらかな海苔に仕上るらしい。

毎年 12 月以降には養殖中の海苔の色、つやの向上や海苔の品質低下防止や
病害をもたらす雑藻類の駆除などを目的に、リンゴ酸やクエン酸などの有機酸
（ 酸処理剤 ） に海苔を浸ける工程があるんですって。

なんかイヤ。 味にこだわるこのお店はその前に収穫してしまうそう。

酸処理剤に含まれるリンが海の貧酸素・酸欠状態を招く可能性がある
といった説があるとか。 色々やらかしてくれるわね、人間って。
長くなってしまったけど、こういう背景もあるって記しておきます。

何故、海苔がこんなに好きなのかは全くわからない（笑）
その昔、食の細いチビッコだったワタシは、海苔でご飯を巻いてあげれば
パクパク食べたのだそう（笑） だから海苔のこととなるとムキになるの？（笑）

幼少の頃のモノクロ写真を見ると
粉吹き芋を傍に、ゆで卵を手に持つ笑顔のワタシ（笑）
ないじゃん！海苔の写真～！（笑）

ひとりランチに思ふ

ヴァリラの 1.4mm でクリームスープパスタ

  

とんこつラーメンに見えなくもない（笑）

カルボナーラのソースを使って・・・っていうか、前日のソースが

少し残っていたので、豆乳を投入（笑）して嵩増し。

卵と牛乳を使わないカルボナーラなので、翌日でも全く大丈夫。

牛乳を使うようなお料理には豆乳を使い、「 シロモノ 」 である乳製品類を
なるべく摂らない。 精製された 白物類全般も、積極的には摂らないように
しています。 この「 シロモノ 」 のお話は、また次回。

牛乳はそもそも、戦後の日本の子供達の栄養状態が悪いことを
気にかけていたマッカーサーが・・・とかありますが、どうやらアメリカの
脱脂粉乳が余って仕方なかったので、日本で捌いたとかなんとか・・・。

本来、狩猟民族と農耕民族とは、摂取してきた食べ物の歴史が違うことから
腸の長さも違うので、消化の観点から肉食の腸には牛乳は合うのでしょう。
でも、摂取と比例してアレルギーや骨粗鬆症が多いと聞く。

現在の市販の牛乳は、殺菌及び成分の均一化 （ クリームが浮かないように ）
という名目で高温殺菌処理 （ ノンホモジナイズ ） され栄養素は、ほぼ壊滅状態？
高温処理なんぞしたら、もはや酸化物質なのでは？

更には生産性向上のため、乳牛へのホルモン剤投与による乳の流入汚染や
そもそもワタシが気にする生育環境はどうなの？ってお話。
放牧もされず一生、暗い牛舎内に繋がれるストレスは如何ばかり？

なので、どーしても必要な時は、大地、ポラン、太陽で扱う低温殺菌
パスチャライズ。　しかも現在は、西の木次乳業 ＠ 島根県に限定ちぅ。
島根は島根で過去、チェルノブイリの放射能が計測されたのだけれど。

残念ながら、関東周辺ものは放射能がコワイ。 食べ物など
経口摂取による内部被爆は、外部被爆より影響大と聞く。
情報操作なのか内部被爆には、あまり触れたがらないマスコミたち。

チェルノブイリの事故後、5 年後から周辺住民に様々な症状が
出始めたとのことだが、既に福島では様々な症状が出始めている。
子供達の甲状腺嚢胞の多さが意味するものとはなんなの？

チェルノブイリは 5 年、福島はまだ 3 年足らずなのに・・・。

このところの日本人口の急激な減少傾向、救急車の出動頻度の多さ。
アレルギー、心疾患の情報も多く、芸能人の訃報の多さにも驚く。　
北関東や千葉の高い線量も気になるし、何故か東京の空き家率も高い。

福島の除染は 9 割手つかず。　除染後も元の線量に戻るイタチごっこ現象。
そもそも除染って無理があるでしょう？　積み上げられたままの汚染土の
横で無邪気に遊ぶ子供達。 大人の都合だけで留まらざるを得ないなんて！

震災から 3 年に近く、事態はすっかり収束したかのような雰囲気を醸し出す
昨今の報道。 だが、収束どころか日々漏れ続ける汚染水に、後手後手の処置
ゴムパッキンで継ぎ接ぎのタンクに放射能汚染水では、漏れるのは必至。

素人なの？

今後の目途さえ立っていない現状に、危機感を覚える方々も多い中
懸案の 4 号機内の燃料棒取り出しは、今月にも正念場を迎える。
沸々と煮え滾るところは山ほど・・・いかんいかん落ち着け。中庸。中庸。

全国各地に汚染された農水産物が流通し、未だ積極的に福島応援！という
大手食品企業も多くある。 が、諸外国は早い段階から現在もなお、東北から
関東近辺までの農産物や水産物全般の輸入禁止措置を敷いている。

ドイツなど諸外国のの放射能分布図等を、是非チェックしてみて欲しい。
国の基準値 「セシウム 100 ﾍﾞｸﾚﾙ／ｷﾛ以下 」 は低レベルの放射性廃棄物に
相当することは皆さんご存知よね？　その他の核種は含まれていないし。

防護服を着て大熊町で田植えって、最早ブラックジョークとしか思えない。

原発からは今も、2 億 4000 万ﾍﾞｸﾚﾙ／日の放射性物質が空へ吹き出し
地下水には高濃度のそれが含まれたまま、太平洋へ流出し続けている。
このような状況の日本に暮らす私達は、どう生きていけば良いのか？

放射能は目に見えないものだけに、情ではなく冷静な判断が必要と思う。

「 食べて応援 」 は、もはや不可能であろう。
ならば、元気に生きて、再建に貢献しようではないか！
食卓に並ぶ前に入口で阻止すれば良いだけのコト。

ひとりひとりが自らの頭で考え、そして行動に移し
日本を再建して参りましょうね。 それには、日々の健康から。
元気があれば何でもできるっ！（笑） げんきですかーっ！

AUBREY

この時期になると、朝から寝るまでエアコン ＆ 遠赤ヒーター.
加湿器に至っては昼夜を問わず敢行。 面倒くさがってゴム手をしないで
お炊事した日にはアナタっ！もう、カッサカサっ（笑）よね？

どこもかしこも、全身乾燥ちぅのお年頃（笑）　お肌の水分量と正比例して
こちらもカサカサ率上昇ちぅの唇のため、先日セールになっていたこちらを購入。

セールだったから買っただけだけど(笑)

AUBREY ORGANICS　LIP BALM 

 

口呼吸しているわけではないわよ（笑）

実は AUBREY の RIP BALM を存じ上げず。　スキンケアシリーズの

ホワイト地にグリーンのシンプル容器のみ。 で、喜び勇んで選んだのは
RASPBERRY。 TANGERINE は娘用。

思いの外、BERRY 系の香りが好きなことに気づくワタシ（笑）
カシスも好き。 勿論ローズ、あ、ライラック、ジャスミンも。
意外に乙女チョイス（苦笑） 娘には不評の香りだけど(笑)

現在使用中の DR. BRONNER の LIP  BALM  ROSE  も ORGANIC。
テクスチャー、ポテンシャル共に申し分ないので AUBREY も楽しみ。
ぼってり、ねっとりの人工的なテクスチャーはホント気持ち悪くて。

LIP 類は直接お口に入ってしまうし、お肌の弱い部分や粘膜付近に使う
化粧品、シャンプー類にも、成分や添加物に気遣いたいところ。 添加物って
殆んど排出されず、子宮や乳腺などに溜ると聞く。

あれこれ外からお手入れするのが、お肌の常識とされているけれど、そもそも
お肌って排泄器官なので、真皮層以下には浸透しない仕組みになっているのに
浸透してしまう界面活性剤ってコワイ。 アレルギーの一因ともいわれているし。

このしくみを経皮毒っていうのよね。　恐ろしいお話。

長年ファンデーション不使用の生活で、メイク用品も極端に少なく
所持量は概ねペン立て 1 個分程(笑)　ポイントメイクのみってこと？
なので、意外に目と唇は大事に思っている。　いや、そうでもないか（笑）

毎年四季折々のコフレが、広告媒体を煌びやかに飾るけれど
残念ながら、メイクを変えて気分転換！とはならないタイプ。
「 素 」 と 「 メイク 」 の差は、少ない方がイイと思っているので、ホドホドで。

だからって、80 年代のメイクを続けてはいませんから、ご安心を ～ （笑）

無二の親友

朝晩、すっかりお寒くなりましたわね。

毎朝起きて暫くは、チャキチャキ頑張るワタシですが

家族の送り出しが済むと、俄然ペースダウン（笑）

チマチマ残りものを摘んだり、珈琲片手にブログチェックしたり

そうこうしているうち足先から、冷や～んと 「 冷え 」 サマがご訪問（笑）

居座られては困るので、こちらのご登場。　

無二の親友　もこもこクン   

もこみちクンではないのよ 残念ながら（笑）

モノ凄くお安いのに、ふわふわで暖かい。 良く出来たコ ♪

足音をガツガツと響かせ、結構無神経なヤツだけど

彼さえいれば、もう何もいらないわ！って大げさね（笑）

冷え対策は色々あれど、結局のところ家事をきっちり熟していれば
解消できるのはわかっておりまする。 毎日、床の雑巾がけとかね。
わかっているけれど、ものぐさなので毎度冷え冷えに陥る（苦笑）

たまに出くわすマグロのような回遊魚人。 確かに代謝良さそう。
「 暫しも休まず鎚打つ響き 」 の如く、常に何かしている。　動いてる。　
ソファって座るものじゃないわ。キレイにして眺めとくものよ！みたいな。

「 大丈夫よアナタ！　休んでも死なないから 」 って、言ってみたい（笑）
でもきっと、彼女はポカポカなのよぉ。 傍で見ている人にしてみれば
暫しも休まずじゃ、落ち着かないってご意見もあるようだけど。

回遊魚にしろナマコにしろ？それが性分なのだから、しかたなす。

まっ、ナマコなワタシは 「 頭寒足熱 」 の理論で。 もこもこブーツで
足首までキッチリガード。 「 足首冷やすべからず 」 らしいので。
足元が温かいだけで、体調もイイから不思議。

そして、冷え対策と称してこんなドリンクも調達。

戦隊モノのようなネーミングに引っかかっちゃったの？（笑）

徳島県のきとうむらの村おこし品のひとつ。

ゆずジンジャー！ 

美味しいジンジャーくん。　彼ってイイ匂いがする。 柚子の（笑）

彼となら元気に冬を乗り切れそう（笑）　この時期ならではのホットもイケる。
でも、ワタシが見習うべきは、回遊魚ちゃんの心意気よね。 きっと（苦笑）

スターキング

先月から、食べ続けている（？）林檎たち

名前の由来は、おしりの部分が 「 スター☆ 」 だから

星型がおわかり頂けるよう色を調整して・・・

ホントはおしりまでキレイな茜色。 茜色って古い？（笑）

林檎は果物だけど、体を冷やさないとのことで嬉しい。 その他にも桃
さくらんぼも冷やさない部類のよう。 北の地域で採れる食べものだから
なのね。 土地を反映できる植物ってスゴイ。

自然って、ホント良く出来ているわ～。改めて感心。

先月、太陽食品から箱買い。 最近では果物の箱売りが定着ちぅのようで。

配送料の削減や仕分け作業の簡素化なのかしら？
ゆえに、早めの消費ペースで調整を余儀なくされる核家族（笑）

スターキングは管理が難しかったり、日持ちがしないため

店頭から姿を消し、林檎農家も扱わなくなってしまったのだそう。
青森の竹嶋農園には数本だけ残っているそうで。

こちらの竹嶋農園は、奇跡の自然農法で林檎の栽培を続けていらっしゃる。
ミツバチによる害虫駆除、雑草も土を守る大切な役目を担いながらの
自然循環型。 でも、この自然農法ってすごく難しいらしいと聞く。

高温多湿の日本において、林檎の栽培は殊更難しく、農薬がないと
すぐやられてしまうそう。 なので 「 林檎は農薬が作る 」 とも言われて
いて、ポランでさえ 17 回使用と記されているくらいだから、一般品は

どんだけぇ～？（古っ！）

貴重な品種。　早めに頂こう。　必然的にそうなるけど（笑）

到着したてのスターキングは、硬い硬い（笑）
硬め好きな夫曰く、昔の林檎の味がすると、甚くご満悦。
お味はさっぱり。 そしてシャキシャキ～。

結婚してそろそろ四半世紀。 ケーキも果物も夫の影響なのでしょう。
果物の在庫が少なくなってくると、ソワソワしだすワタシ（笑）
我が家スタンダードって、実家同志のブレンドだから興味深いものです。

あ、巷を騒がしている産地偽装の心配はありません（笑）

紅茶の日

１１月１日。 ご存じな方は、ご存じの「 紅茶の日 」

THEODOR　容器の日本語表記って必要？

ワタシがまだ、うら若きオフィスレディーだった頃（笑）

勤めていた会社のおエライおじいちゃま（ S 氏 ）が

「 アンタ、知っててやっとるのかい？ 」 と。

「 へっ？ワタシ何か仕出かしたかしら？ 」 と、一瞬冷や汗。

何かワタシが非礼を？と尋ねると、にっこり笑って
「 いやいや、今日は紅茶の日なのだよ 」 と。

いつも S 氏には、珈琲＋クリーム & ノーシュガーで

お出ししていたお茶タイム。 何故かその日は、紅茶を
お出しした。 なんだろ、虫の知らせ？（笑）

国防のお仕事に就かれていたにもかかわらず（？）

とっても thoughtful  な Gentleman 。 可愛がっていただき
酔っぱらった席では、おでこにキスもいただきまして（笑）

それから毎年、１１月１日は紅茶の日と、S 氏の徳島弁を

懐かしく思い出すのでした。 とっくにご引退された方ですが
今でもご健在とのコト。 なによりです。

そうそう。 S 氏と直属の上司 T 氏そしてワタシは同じ 「 寅年 」 同志。

懐かしい OL 時代のお話でした。

Mariage Frères の Fraise

こちらはイチゴ LOVE な夫用（笑）　未入荷なコトいと多し。

でもこちら、イチゴをスライスして紅茶に入れちゃえば、お手軽に出来る。
我が家では、年末から春までのイチゴシースン限定品（笑）

ザクザク切って入れちゃうって、勿体ないイチゴの使い方ですこと！（笑）