サロン・デュ・ショコラ

毎年恒例の伊勢丹 「 サロン・デュ・ショコラ 」　甘い誘惑に弱いワタシ？（笑）
でも、今まで1度も行ったコトないの（笑）  だって、人でごった返してるのは
火を見るよりも明らかだもの（笑） だから、オンライン！（笑）

Silvio Bessone の Gianduiotto

また注文しようと思っていたのに、今回こちらは販売されておらず（涙）

そうなの、お写真は昨年のモノ。 どうしたら手に入るかしら・・・ジカダンパ？
えらい欲望に忠実ね（笑）

きっと、こちらを召し上がれ ♪ ってことなのね。 フェアトレードのチョコレートたち。
手前からエクストラ、プラリネ、ミルク、ヘーゼルナッツと、もう食べちゃったから
実物がないのだけれど アーモンド 55 （笑）。 55 はカカオの含有量が 55％ ね。

プラリネ好き～ ❤

美味しくてフェアで。ってことで。 自分の気分がイイものを頂くことに致します。

I ❤ SWEETS !?

林檎とレーズンの入ったケーキ 

いつぞやの大地の頒布会ケーキ　9月頃かも？　
美味しかったから載せときます（笑）

結婚するまでは、ホント苦手だった 「 SWEETS 」 

ケーキバイキングに行こうよ ♪ と誘われても 「 ムリムリッ ！
私、甘いもの苦手なの 」 と、１ ミリもココロ動かず（苦笑）

おばあちゃん子ゆえ、おやつは和風。　キホンお煎餅。
甘いものといえば、頂きモノの「 泉屋 」のクッキー？かりんとう？
干し芋？（笑）　

そんなワタシに、運命の出会い（？）が訪れたのは結婚 6 ～ 7 年後。
近所に出来たケーキ屋さん  ラ・ベルデュール

ハマるってこういうこと？（笑）

そもそも夫が、元祖？SWEETS 男子（笑）　
当時は、週イチペースで買いに出かけるような生活習慣病～（笑）
今は横浜を離れたけれど、実家に行くときは寄るようにしています。

母の好きなサバランあるので


こちらが そのサバラン

先日は、父のお誕生日だったのだけれど、母のサバランを載せときます（笑）
父は和洋どちらでも、甘ければ何でも OK （笑）　父方一族、総甘々党（笑）
妹もなぜかサバランが好き。 お酒好きでもないのに不思議なお二人（笑）

「 来年は 20 周年で ♪ 」と奥様からお話があり、イベント計画中とのコト。
数年前に出来た系列店 ブーランジェリー 「 ル・ダルジャン・デュ・ヴェール  」 も
油っぽくなくてとっても美味しい。 こちらも？どちらもオススメです ♪

天高くワタシ肥ゆる秋

夫が買ってきてくれたおやつたち

プリン色々。 堂島スウィーツだそう。堂島ロールとは違うみたい。
紛らわしい？　ターミナル駅にスウィーツトラップがあるらしく、
しばしば引っかかって来てくれる（笑）

お供は、有機ぶれんどドリップコーヒー

冷めても？冷めたほうが？どっちにしろ深い味わい（笑）

南の作物ならば、南の人のカラダに。 北の作物ならば、北の地域の人の
カラダに適した作物が出来るらしい。 アサイーも珈琲も、南の地域の
飲みもの。 ゆえにカラダを冷やす！らしい。

ん～良くないかしら？ 色々気をつけているつもりだけど、やや依存気味。
なにゆえ、南の地域のモノばかり気になるの？ 前世南米人？
サンバ～サンバ～ （笑）

珈琲なんて全く飲めず、ずーっと紅茶派だったのに

10 年くらい前から、何故か一転！ 珈琲派のワタシ。

しかも、ブラックストレート（笑）

夫はひと言も言わず、ず～っと一緒に紅茶を飲んでくれていて。

でも、よーく考えてみれば義母は超珈琲派。
どんだけ我慢強いんだ夫（笑） ワタシに至っては気づくの遅過ぎ！(苦笑)

やっと気づいた 10 年程前に色々探すも、やはり外せないオーガニック。　
こちらドリップパックながら、とっても深く美味しく仕上がるので嬉しい。

珈琲って淹れ方が難しい。 毎回微妙に異なる味のようで・・・（苦笑）

修行が足りない？だけねっ（笑）

先ずは、少し低めの温度でひと回し。 雑味は捨てて、暫く放置後やや温度を
上げてポトポト落とす。 美味しく淹れられた時は、酸味が少なく深い味わい ♪
たまに、京都玉屋珈琲店のダークローストブレンドを、ちゃんとドリップ ♨

大人じゃ～ん！（笑）

有機ぶれんどドリップコーヒーは、ウィンドファーム のもの。
フェアトレードの珈琲などを取り扱っています。ブログも、実に興味深い。
時事問題に突っ込んだ内容は、共感共感です。

珈琲もそうだけれど、チョコレートもフェアトレードが気になってます。
フェアじゃない取引で、多くの人々が搾取されているそう。 こうした背景に
少し思いを馳せることも、イイ大人には必要なコトかなと思ったりします。

あー、ダイヤモンドもそうなのよね。

考えてみる。思いを馳せる。 要は「 想像力 」 一つ一つの出来事が学びです。

ある日のおやつ

10 月だというのに水ようかん ＋ アイスコーヒー（笑）



つぶつぶがいっぱい入っていて上手に切れないの～と、言い訳（笑）

～ 大地を守る会のHPより ～

北海道幕別町の平譯優さんが農薬を使わずに育てた
小豆を使い、ほどよいつぶつぶ感と上品な甘さに仕上げた
小倉あん。 京都の老舗・松屋がこの小倉あんを使い
みずみずしい水ようかんを作りました。
冷蔵庫で解凍後、お好みの大きさに切ってお召し上がり下さい。

って、書いてありました（笑） 産地や製造者が明確でイイ！

季節モノは期間限定なので、カタログに載ったら即注文。
産地が明確なので安心。 且つ甘くて美味しいのでついついリピート。
で、忘れちゃって今頃、食べる羽目に（笑）

それにしても、冷たいのに甘いって！？どんだけぇ～？（笑）

たねや「西木木」

珍しくお出かけしたので、気になっていたこちらをお持ち帰り。



すやの 「 栗きんとん 」 がワイルド系ならば、こちらは乙女系？
なめらかでした。 でも夫は和風デザートより、洋風デザートがお好き。
いちごショート、モンブラン、シュークリーム ・・・ お子ちゃまねっ（笑）

そのおかげもあって、ちょいちょいお土産を買って来てくれるので
困るなぁ～！と、大喜びのワタシ。 悪循環？（笑）
小麦粉、白砂糖は幸せホルモンを出してくれるらしいけど細胞は緩む。

なにより、体温を下げてしまうらしいから、気をつけなくては。

あー、久しぶりのお出かけだったので疲れたぁ。
ちょっとお出かけすると、すぐ疲れちゃう生きモノ ＝ ワタシ（笑）
刺激なく過ごすと、どんどん弛むよー！ 体力も筋力も付けないと！

ホレホレ！お出かけしなさ～いっ（笑）