天高くワタシ肥ゆる秋

夫が買ってきてくれたおやつたち

プリン色々。 堂島スウィーツだそう。堂島ロールとは違うみたい。
紛らわしい？　ターミナル駅にスウィーツトラップがあるらしく、
しばしば引っかかって来てくれる（笑）

お供は、有機ぶれんどドリップコーヒー

冷めても？冷めたほうが？どっちにしろ深い味わい（笑）

南の作物ならば、南の人のカラダに。 北の作物ならば、北の地域の人の
カラダに適した作物が出来るらしい。 アサイーも珈琲も、南の地域の
飲みもの。 ゆえにカラダを冷やす！らしい。

ん～良くないかしら？ 色々気をつけているつもりだけど、やや依存気味。
なにゆえ、南の地域のモノばかり気になるの？ 前世南米人？
サンバ～サンバ～ （笑）

珈琲なんて全く飲めず、ずーっと紅茶派だったのに

10 年くらい前から、何故か一転！ 珈琲派のワタシ。

しかも、ブラックストレート（笑）

夫はひと言も言わず、ず～っと一緒に紅茶を飲んでくれていて。

でも、よーく考えてみれば義母は超珈琲派。
どんだけ我慢強いんだ夫（笑） ワタシに至っては気づくの遅過ぎ！(苦笑)

やっと気づいた 10 年程前に色々探すも、やはり外せないオーガニック。　
こちらドリップパックながら、とっても深く美味しく仕上がるので嬉しい。

珈琲って淹れ方が難しい。 毎回微妙に異なる味のようで・・・（苦笑）

修行が足りない？だけねっ（笑）

先ずは、少し低めの温度でひと回し。 雑味は捨てて、暫く放置後やや温度を
上げてポトポト落とす。 美味しく淹れられた時は、酸味が少なく深い味わい ♪
たまに、京都玉屋珈琲店のダークローストブレンドを、ちゃんとドリップ ♨

大人じゃ～ん！（笑）

有機ぶれんどドリップコーヒーは、ウィンドファーム のもの。
フェアトレードの珈琲などを取り扱っています。ブログも、実に興味深い。
時事問題に突っ込んだ内容は、共感共感です。

珈琲もそうだけれど、チョコレートもフェアトレードが気になってます。
フェアじゃない取引で、多くの人々が搾取されているそう。 こうした背景に
少し思いを馳せることも、イイ大人には必要なコトかなと思ったりします。

あー、ダイヤモンドもそうなのよね。

考えてみる。思いを馳せる。 要は「 想像力 」 一つ一つの出来事が学びです。