2013年10月13日日曜日

あぶらあげ




突然ですが、あぶらあげ(笑)


何故か、家族みんな大好き ♪ (笑)

大地を守る会 」 も、既に 10 年程お世話になっています。

このコは、そのまま刻んでお味噌汁へ。 湯抜きナシなの!
お利口~。 なぜならば、良質の油で揚げているから。
でもワタシは、少し油を除きたいので濯いじゃうけど(笑)

自然食品って、扱いが市販品とは少し違うので、
娘が社会に出た時に困らないように。
言い訳になるように?と、思って記しています(笑)

蒟蒻は 「 太陽食品 」  さんのモノ。 関東では群馬産が主流だけれど
こちらは珍しい広島産。 こんな時、西のモノって有難い。
こんにゃくも、灰汁が少ないので下茹で不要。


ママ想いのイイ子たち(笑)

こだわりついでに、自然食品の「太陽食品 」とは、約 20 年の
おつきあい。 それぞれ、お気に入りの品物があるので、お米はこちら
お醤油はこちら ・・・ 等々、イイトコ取りしています。

元来、色々つっかかり引っ掛かりする人間ですから(笑)
震災後ならば尚更! 北の食材から南の食材と食材選びに時間と労力を
費やすワタシ(笑) 家族のカラダを作る 「 モト 」 だもの。 ガムバるっ!(笑)

優れモノのパートナー達。 少しずつ記していきたいと思います。




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