新緑の季節

とってもフォトジェニック ♪

 ・・・って、お庭から撮っただけ(笑)

4月の庭

例年より遅めに咲いたスノーフレークとハナニラ。 

ユキヤナギは雪のせいで不作。 スゴイ雪だったもの。

  

カイドウは、3 月末の頃。 photo by 夫。 一気に咲いて一気に散るのが潔い。

思いがけなく ・・・ ❤

M ちゃん、ありがとう ❤

シリアル

ローフード愛好家には、敬遠されがちな酸化物質になっちゃっているシリアル。

糖質が多いらしいく、カロリーを気にされる方々にも敬遠されてるらしいけれど
栄養バランスが良いのか、少量で腹持ちがイイ（笑）  こちら、娘が気に入っている
シリアル。 どいつの？ドイツの・・・あ、失礼（笑）

barnhouse のシリアル

大地を守る会、他でも入手可

勿論オーガニックなのだけれど、なんだか大人の味わい ♪

歯ごたえがあるからなのか、味がしっかりしているからなのか

食べた感があって。 甘ったるくないのもイイ ♪

特にチョコレート＆ナッツがビターで美味 ♪

ラズベリー味は酸味が効いているので、ついついチョコチップをトッピング ♪
かえってカロリー過多（笑） アップル＆シナモン味は、シナモン好きなワタシには
好評～（笑）

勿論、牛乳はないので入れるならば豆乳？ キホン、そのままガシガシ頂く（笑）

最近の研究では、豆乳等の大豆製品や玄米には、フィチン酸とやらがあって
栄養の吸収を妨げるとか？ 納豆、お味噌など発酵させた食品ならば OK らしい。
OK だの NG だのって色々メンドクサイけれど、解明されることが大切よね。

☆ フィチン酸塩 ☆

フィチン酸塩は消化管の中で、ミネラル （ 例えば亜鉛、銅、鉄、マグネシウム
カルシウム ） をきつく拘束する。

拘束されたミネラルは水に溶けにくくなり、腸からのミネラルの吸収を妨げてしまう。

フィチン酸は特に亜鉛との親和性が強い。
亜鉛は、傷の治癒、タンパク質合成、生殖面の健康、神経機能、脳の発達を支える
ミネラル。

因って、大量に （ 発酵していない ） 大豆製品を摂取するとミネラル不足 （ 特に亜鉛
不足 ） になる恐れがある。

亜鉛は女性ホルモンの働きともかかわりが深く、イソフラボンの女性ホルモンの
働きを期待して豆乳をがぶ飲みすると、逆に女性ホルモンの問題 （ 生理不順等 ） や
貧血が悪化する場合がある。

☆ 酵素阻害物質 ☆

酵素阻害物質は、消化作用を妨害し、大豆の炭水化物とタンパク質が完全に
消化できないようにする。

酵素阻害物質のために食べ物が完全に消化されないと、代わりに大腸のバクテリアが
仕事をすることになり、不快感、鼓脹、機能障害を引き起こすことがある。

もともと消化酵素が少ないお年寄りの場合、大豆の酵素阻害作用で苦しむ可能性が
高いらしい。

☆ ゴイトロゲン（甲状腺腫誘発物質） ☆

大豆には、ゴイトロゲンが豊富。 この物質は、甲状腺腫を形成するだけでなく
甲状腺ホルモンの生成を妨害することもあり得る。

甲状腺機能の低下がアメリカの女性（特に中年）を悩ませているらしい。

甲状腺ホルモンは、細胞の燃焼炉（ミトコンドリア）に火を付けるので、甲状腺
ホルモンの生成が少ないと体温とエネルギーレベルが低くなる。

甲状腺機能の低下は、心臓の活動が減退していることを意味し、細胞への酸素
供給不足 （ がんの主因 ） を齎す。

ゲニステイン （ 大豆にあるイソフラボンのこと ） は、甲状腺ホルモンの生成を遮断
することもできる。

それ加え更にフィチン酸塩が、亜鉛と銅を拘束して加勢するため、甲状腺ホルモンを
作るための必要なミネラルがほとんど残らない。


とのことでした。

こう書き連ねると、なんだか豆乳等大豆製品全てが悪者のように感じてしまう
けれど（苦笑） 何事もほどほどに！ということかしら？
良い成分もあるのだから、上手にいただくことに致しましょう。

東天紅＠恵比寿

先月末、またまた懐かし会を開催～ ♪

流石ワタシ達！ お天気も味方につけたわねっ ♪
「 貴婦人の会 」 と申しますのよ ・・・ 同期会です（笑）

39 階からの眺め ♪

お料理はざっとこんな感じ。 会話が寸断したり混ざったり飛び込んだり？（笑）

お喋りの合間にお料理をガバッと！（笑）  とっとと、たいらげないとね（笑）
お魚料理が少し生臭かったけど、全体的に優しいお味でございました。

うるさ過ぎて、出禁になっちゃった？（笑）

私の体調のせいで少し間隔が空いてしまったので、今回で通算 3 度目の開催。
参加者は 11 名。 回を重ねるごとに参加者が増して嬉しい ♪ が、収集つかず（笑）
次回もきっとこんな感じになる模様（笑） 楽しければいいのよ～ ♪ ( 訂正 4 度目 )

かすみさま、いつもアレンジありがと ❤ さやかさま、名簿のプリント＆配布ありがと ❤

そして参加者の皆さま、いつもワタシの思いつきにお付き合い下さりありがと～ 感謝 ❤
今回 「 無理やり同期入り 」 の Y 氏（笑）また参りましょうね  ♪  しかし、若いっ！（笑）

2 次会　 酔っ払いの皆さまもイイ感じに仕上がり（笑） 無事終了～ ♪ 

ワタシは久っしぶりの H ちゃんとタイ料理で 3 次会！まだ食べる？（笑）
共通のディープなお話で盛り上がってしまいましたわね。 うふふ ❤
また語りましょ～ ♪


イタリアの古城にて・・・ウソ（笑）

次回は、暑気払い！大人数の予想だし、お店押さえといたほうが良さそうねっ（笑）

Earth Day

ワタシも 「 地球のことを考えて行動する日 」 にしよう。

バスソルト

ただでさえ代謝が悪いのに、更に冬は引き籠り～ 因って筋肉も固まり気味（苦笑）

そんな体調では、ウイルスや病原菌に負けてしまうじゃないの！

で、冷え冷え対策にも一役買ってくれそうな予感の、こちらを購入し愛用ちぅ。

Cellular Detox Bath 

セルラーがデトックスされたかどうかは ・・・ ？？？（笑）

お供にはハワイウォーター

太陽食品、大地を守る会、ポラン広場にも、オーガニック系であったかバスグッズの

扱いがあるのだけれど、バスタブが油ギッシュになってしまったり、独特の硫黄臭が
スゴ過ぎて（笑）  なので、サラッとしたこちらを週に 2 回ほど、使って浸かる（笑）

ボーっと浸かっていると、気持ちイイ ～ ♪  そして、じわじわ → ドバっと汗が出る（笑）

バスソルトを入れなくても普通に 20 分もお風呂に浸かっていたら、そりゃ出るわよ！
とも、思うけれど（笑）

幼い頃 「 肩まで浸って 10 数えなさ～い 」 と言われ、それがイヤでイヤで（笑）
ちびっこが肩までなんて熱くて浸かってられないし。 湯船でバシャバシャ遊んでいれば
勝手にホカホカになるのだから、放っとけばイイのにねっ（笑）

そんなワタシが、お年とともに暑い寒いの感覚が鈍くなっている（苦笑） 冷えや
寒さに慣れるというのではなく感覚が鈍くなり、 更にはそれに気付かなくなるらしい。
なんだか、わかる。で、ぞっとする（笑） でも、まめに策を講じれば大丈夫！

花冷えのこの時期は、朝晩の寒暖の差も激しいので気をつけたい。

で、ワタシはこちら から購入。 お年頃の体調不良時にも、こちらのサプリでだいぶラクに。

サプリメントってプラセボ？とか言われるけど、本人の気持ちがラクになればイイのでは
ないかしら？ 但し、成分、添加物等は、しっかりちゃんとチェックして。

他にも AVALON ORGANICS のシャンプー ＆ コンディショナーや


AVALON ORGANICS の Essential Lift シリーズ


「Lift 」 文字通りリフトアップ用（笑）  元々、乳化状態のクリームが苦手だったので
やっぱりムリ～。 かえって毛穴がブツブツして終了～（苦笑） あ～もったいない（笑）
リフトアップって、そもそも筋肉を鍛えるべきじゃない？よねっ（笑）

春野菜たっぷり

娘不在のある休日。 ならば、春野菜てんこ盛りパスタ！（笑）

スナップエンドウ、空豆、アスパラ、菜の花。 にんにくもばっちり効かせて（笑）

美味～ ♪ パスタ率高い？ だってお手軽だから（笑）

実は娘も大好物な春野菜たち　全部食べちゃった（笑）

春といえば山菜～♪ 娘もワタシも、タラの芽の天ぷらが大好き ❤

だが、今春の自然食カタログにタラの芽たちは載らない・・・（涙）

無理よね・・・これだけベクレていれば、山のモノは特にね。

みんなの測定 さんや 座間放射能測定室 さん、 東京江戸川放射線 さんも

ずっと測定してくれている。

そうよね。 国の測定や基準値じゃ心配だもの。

そういえば、乳酸菌やゼオライトでの無害化ってどうなったのかしら？
原発プラント会社の三菱重工だけど、放射能無害化に向けて電子線照射
システム （ 削除になってる怒！ ） やら重水素による電子変換やらを開発？


電子線照射システムの全体構成図らしい　　（ 画像お借り致しました ）

誰か、ホントにイスカンダルへ行ってきて！！

あら！タイムリー

同時多発テロはやらせだよ！ さんでこんな記事が！
 内容がザックリだったので探してみたら、よしあきのブログ って方の
ブログに。 市民の人権擁護の会FBにもあるそう。

日本薬剤師会会長が決意の告白ですって！

【大特集　病気はクスリでつくられる】

特効薬販売したら 「 うつ病 」 患者が 2 倍に急増
日本薬剤師会会長が決意の告白！

「患者よ、クスリを捨てなさい 」

日本薬剤師会の現会長の発言が載っているということで、気になって
購入しました。

抗うつ薬をはじめ、高血圧、糖尿病など生活習慣病の薬、鎮痛薬、
抗生物質等について言及しています。

内容は特に目新しいものではなく、抗うつ薬の販売戦略として
健康な人までも「うつ病患者」に仕立て上げる精神科医の診断と
製薬会社が精神科受診の敷居を低くするための 

「 うつは心のかぜ 」 キャンペーンの構図の話から始まり、血液検査の

基準値を引き下げることによって血圧やコレステロールを下げる薬の

売り上げを伸ばす医学界と製薬会社との関係などについて書かれてあります。

精神医学界と製薬会社の癒着についての記事の詳細は こちら。

こういうことは今までも言われてきたことですが、重要なのは、薬剤師会
会長が告発しているということです。日本薬剤師会会長の児玉孝氏は
さらに次のように述べています。

（ 画像お借り致しました ）

現代の西洋医学におけるクスリというのは、人工的に作られた
化学化合物質ですから身体の中にもともと存在しないものであり
「 毒 」 と言ってもいい。

できれば飲まないほうが良いものです。

人間は高等生物ですから、異物が体内に入ってくれば、それを
排除して体調を整えようとして、さまざまな反応を起こします。

これと同じように、クスリも人体にとっては異物であるため、体内に
入るとさまざまな防御反応が現れます。

「 病気を治せないクスリ」 もあるということです。

風邪薬や、高血圧、糖尿病といった生活習慣病のクスリなどが
代表的ですがこれらは症状を抑えるものであって、病気を治す
クスリではありません。

発熱しているということは、まさにいま体の中で異物を排除するために
防御反応が起こっているということ。

その反応を無理に抑えてしまうと、逆に治りが遅くなってしまう可能性も
あります。

また、解熱剤と同様にロキソニンなどの鎮痛剤も、痛みは抑えられても
痛みの原因を取り除けるわけではないですし、長く飲み続ける性格のものでは
ありません。

日本では抗生物質の消費量も他国に比べて多いようですが、投与を
続けることで耐性ができ、肝心なときに効かなくなってしまうこともあるのです。

以上、ブログより引用させていただきました。

こんなことは薬の世界では周知の沙汰らしいけど、なかなか世間の
下々まで伝わってこないのよね。 でも、画期的！ 確実に世の中は
変わってきている？

ただ 「 週刊現代 」 ってトコが、悩ましいトコロ（苦笑）

ひょっとして、だいたいふざけてるけど、たまに真実って雑誌？
じゃ確信犯？ねっ（笑）


我が家のヒペリカム　2013年度

グラクソスミスクライン社 ・・・ 打ってはいけないと言われている
                                            子宮頸がんワクチンの会社

トランキライザー

新年度も始まったというのに、春だからなのか？こんな情勢だからなのか？
気持ちがふわふわしていて、心ここに非ず的な家事？（笑） いえいえ日々。
いけないわね。

そんな時の心の拠り所といえば、庭に隣接する遊歩道をお散歩する、近所の
保育園児ちゃん達の声 ♪ 微かな声が聞こえるや否や、窓に張り付くワタシ（笑）
家の端から端まで、見えるところまで追いかける。 獲物かって？（笑）

先生とお喋りしながら歩く子、列ってナニ？みたいに、あっちふらふら～こっち
ふらふら～まっすぐ歩かない子（笑） 先頭からかなり遅れてマイペースで歩く子。
毎度、様々な姿を見せてくれて飽きない ♪  気持ちを穏やかにしてくれる ❤

保育園のスケジュールに、いつもいつもお散歩があるわけではないので（涙）
そんな時はこのお方。 クロード ＝ アシル ・ ドビュッシーの 「 Best of Debussy 」  ♪
ワタシとぴったり 100 歳違い（笑）


Achille Claude Debussy

忙しい朝にもかからわず、クラッシックのドビュッシーちゃんを聞く！（笑）
しかもようつべ？ You tube！ CD を買わなくてもガシガシ聞けるなんて！
場所も取らないし。 いい時代になったものね ♪

これで安定した精神状態を保つ！ 保ち過ぎて、朝から眠くなる（笑）

そしてこちらも ♪  何故かようつべで削除されてしまったので、買うはめになった
BILL EVANS 「 Since we met 」 。  休日の朝にかけると、夜みたいと言われるので
控えております（笑） が、こちらもイイ感じ ♪


Bill Evans

ワタシのトランキライザーです ❤

トランキライザーといえば精神安定剤のコト。 ちゃんと処方されてるとはいえ
服用には、どうぞお気をつけになって。 精神科で出されるお薬のみならず
全てのお薬について是非一度、検索されることをおススメします。

ご参考までに 薬のチェックは命のチェック　こんなサイトもございます。
内海聡くんも、ワタシはキライではないけれど少々過激に映るわね？
でも、お薬以前に、病の根本原因を取り除くことが大切よね。

そもそも病気の原因は、化学物質とヘルペスウィルスしかないとか？
ワタシは生活習慣も、是非含めて欲しいと思う。
命削ってまで頑張り過ぎよね日本人！イタリア人と足して 2 で割るってどう？（笑）

コピペ三昧

最近、コピペが話題になっているけれど、この表も、どなたかのコピペ（笑）

ｓｔap 細胞って、生物学ハタケのヒトが医学界を揺るがすような発表をして

しまったがために、とんでもない騒動になった？とも、言われているけれど。

頭おかしいとしか思えない・・・

「 武田邦彦  」センセが仰っていたけれど、あの程度に仕上げて載せる論文って
普通にあるらしい。 何故か、蜂の巣突っついたようにいつまでも大騒ぎ。
執拗に叩いてらっしゃるけど過去、掲載された論文もそんなに精度ないとか。

Nature 自体が、イイ感じかもよ ♪ って傾向の雑誌だと存じ上げないから
さぞかし権威ある最高峰の雑誌なのね？ってワタシ達は思う。ってか思わされる？
どのくらいの方がそういったことを知り、なお且つ話題にされているのかしら？

欧米諸国は、新しい切り口や糸口の発見に好意的で 「 イイネ ♪ 」 って風潮なのに
日本は 「 出る釘は打つ 」 取り敢えず 「 打つ 」 。 どうして素直にアプロ～ズ！って
出来ないのかしら？ 心根がサモシイノ？ そんな国民性だったかしら？

変わらねばならないもの ・・・ まだまだあるわね。

で、コピペに戻るけれど活字を読み込むより、表になっている方がスッと入る。

目からの情報量って7 割だか8 割を占めるのでしょう？ 百聞は・・・ってね。

下のグラフ達も 「 特大 」 にしたいくらいだったけれど、はみ出てたので断念（苦笑）

比較対象があるとわかり易い

「 放射能について正しく学ぼう 」 から引用させて頂きましたが、ダントツ日本！
当初は 500 ？ 驚きを通り越し、あきれて 「 絶句！」　

その後、改正されてもう少し厳しくなったけれど、まだまだ恐ろしい値。

お米のほかにも、お野菜、水道水、牛乳等、命の源 ＝ 食べもの、飲みものに
ついても、シンチレーションもゲルマニウム測定器も使わず、ベルトコンベア式の
簡易測定器でサ～っと測り OK！そして全国津々浦々に出荷ちぅ。

もし基準値超えても、他のと混ぜて薄めちゃえば大丈夫！それだって、立派に
基準値内だから ～♪  これぞまさしく 「 基準値マジック 」

他にも 「 四捨五入マジック 」 ってのもあったわね。 ギャグですかっ？（怒）

あの当時 「 直ちに影響はありません 」 や 「 食べて応援 」とか言われ、
国民は「 政府機関の声明なのだから、大丈夫よ 」 って食べちゃったわよね？
チェルノブイリの教訓は全く生かされず、かえって被害を拡大させたし。

で、最近の暫定放射能基準値はこんな感じ。

比較できるとはいえ この数値の違い

さすがにマズイと思ったのか やっと改訂

年間許容量の計算ができないけれど これで大丈夫？

セシウムばかり測定しているけれど、セシウムあるところにストロンチウムあり！
なのだそう。ストロンチウムは強力で、一度体内に入ったら排出されにくく有害で
厄介な物質なのだそう。 なので報道もダンマリ？ やっぱり自衛しかないわね。

東風のため、昨日（４/１）から関東以西は線量高めとの警告も。

因みに　ポランの基準値はこちら

POD商品取扱い基準 〔外・内部被曝合計  年間1mSv以下〕 〔2013年4月改定〕		POD商品取扱い基準 〔外・内部被曝合計 年間1mSv以下〕		【参考】国の2012年 新基準 〔飲食による被曝で年間1mSv〕
食品群	基準値 (Bq/kg)	食品群	基準値 (Bq/kg)	食品群	規制値 (Bq/kg)
一般食品	10	一般食品	25	一般食品	100
牛乳	2	牛乳	5	牛乳	50
飲料水	1	飲料水	1	飲料水	10
乳児用食品	1	乳児用食品	1	乳児用食品	50

〔Cs-134・137計　単位：Bq/kg〕

• 一般食品基準値10 Bq/kgは、これを超えるものは会員の方々のご判断を待つまでも無く、一切取り扱いをしません！という指針です。これ以下なら許容という「安全基準」ではありません。放射線被曝にこれ以下なら大丈夫という閾値(しきいち)は無く、出来得る限りゼロを目指す事が基本と考えるからです

当たり前のことなのだけれど。

ポラン広場の宅配、太陽食品、大地を守る会のほかにも、ホワイトフードというところの
FBでは、最近の放射能情報を掲載。検査基準が５ベクレルまでなのだけれど、消費者の
立場に立って検査する姿勢を評価したい。


ホワイトフードのHPより またセシウムだけど

遺伝子組み換え、農薬漬け、放射能まみれの農産物を、安く買い叩いて暴利を
貪る、自分達の利準アップのためには消費者なんてどうなっても 「 関係ないさ～♪ 」の
大企業さま達とは異なる、新しいタイプの企業っておおいに期待したい。

他にも色々言いたいワタシの気持ちを、ほぼ網羅してくれている「 たかが電気の為に 」の
山田ﾁｬﾝさんのブログもどうぞご参照あれ。

あーたくさんコピペした！ お借りした皆さんどうもありがとぉ。
やっぱりラクだわ。コピペ（笑）

弓削田醤油

何種の神器シリーズ（笑）　第2弾

弓削田醤油

旨味があって塩辛くない ♪

生醤油ってなに？

火入れをしていない醤油のことで、醤油業界では「生揚げ（きあげ）」と
呼ばれています。
火入れはもちろん、精密濾過もしていません。
ですから、しぼりたての醤油本来の風味が味わえます。

現在、ほとんどの醤油は加熱殺菌したものが流通しています。
スーパーの醤油コーナーは冷蔵されていません。
醤油は塩分が高いので風味が落ちにくいのですが、それでも常温で
長期保管できるのは 「 殺菌 」 されているからです。
また 「 生醤油 」 として常温販売されているものは、精密濾過を行って
「 除菌 」 してあるのです。

私達の生醤油は、店頭には置けません。
本当に、菌が生きているからです。

以上、弓削田醤油のHPより

この旨味がたまらない！なんて美味しいの～❤と、我が家で
何十年も絶賛ちぅ（笑） 要冷蔵なので、お裾分けしにくいのが難点（笑）
美味し過ぎて、これと海苔とで一膳イケる（笑）  食べ過ぎっ！

追記 ： 特売醤油はなぜ安いのか？